Posts tagged ·francuskie·...

Le Macaronage

At last, en fin, finally… I’ve learned how to make ‘les macarons’. Well, I’ve had the opportunity to learn, and to conclude whether I’ve retained the knowledge I’ve been acquiring, or not, only future attempts at these finicky cookies will show and tell. For now, I bask in the glory as a capable pâtissière and thank my educatrice, Pricille for taking on a jejune apprentice like me under her wing. Merci, Pricille!

Wreszcie nauczyłam się wypiekać makaronki. Przynajmniej, była mi dana okazja do przyuczenia, choć czy udało mi się to z sukcesem, dopiero przyszłe próby wykarzą. Tymczasem jednak, tkwię w przeświadczeniu, że jestem zdolną pâtissière i wdzięczna jestem Pricille za przyjęcie mnie pod swe skrzydło i za cierpliwą naukę.

Baguette Trivia

They are good any day, any time, with any meal. Baguettes are easy to make. Baguettes disappear fast. Można je jeść codziennie, są dobre na wszystko i pasują do każdego posiłku. Bagietki są łatwe do przygotowania. Bagietki znikają w oka mgnieniu.

Comments Off