Posts tagged ·cookies·...

Lemon and Macaron…

… the two words that somehow seem married in ultimate happiness. And in need of some happiness I seemed to be, so I baked these… to a great success, I might add.
20110226_GosiaMaj-SigWithDaisy

20130109_LemonAndMacaron

Cytryny i makaronki – dwa słowa co to natychmiast kojarzą się ze szczęśliwym związkiem. A ponieważ jestem w poważnej potrzebie szczęścia to i upiekłam te cytrynowe makaronki… i to z sukcesem, śmiem dodać.
20110226_GosiaMaj-SigWithDaisy

Le Macaronage

At last, en fin, finally… I’ve learned how to make ‘les macarons’. Well, I’ve had the opportunity to learn, and to conclude whether I’ve retained the knowledge I’ve been acquiring, or not, only future attempts at these finicky cookies will show and tell. For now, I bask in the glory as a capable pâtissière and thank my educatrice, Pricille for taking on a jejune apprentice like me under her wing. Merci, Pricille!

Wreszcie nauczyłam się wypiekać makaronki. Przynajmniej, była mi dana okazja do przyuczenia, choć czy udało mi się to z sukcesem, dopiero przyszłe próby wykarzą. Tymczasem jednak, tkwię w przeświadczeniu, że jestem zdolną pâtissière i wdzięczna jestem Pricille za przyjęcie mnie pod swe skrzydło i za cierpliwą naukę.